SP-501B型多功能食品分析仪，是一台五合一的综合分析仪器。采用国标改良方法，可对食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、农药残留（奶粉及奶制品中蛋白质）的含量进行快速定量测定。操作简单快捷，适合工商部门、卫生防疫部门以及质量监督部门在实验室和商品流动检测车中使用。并可与食品安全监控网联网使用，实现数据监控。产品特点● 采用5.7寸液晶中文大屏幕背光显示，中文提示操作。● 自动显示样品中检测项目的浓度和含量。● 设有出厂默认曲线和用户自建曲线，可提高使用的灵活性和测量的准确性。● 开放式的参数设定功能，使样品的处理和检测更加灵活。（试样体积、样品质量、测定体积、释放倍数任意设定）● 电脑控制操作和仪器直接操作两用。● 具有自动保存检测结果，并能随意查询槽村的记录。● 带有微型打印机，可实现快速自动打印检测结果。● 配有全套的前处理设置，适合不同样品的检测。● 带有食品分析数据管理软件，可实现有效的数据管理和检测打印机已经数据联网监控。 技术指标1、 检测项目
2、 透射比准确度：±2.0% 3、 透射比重复性：1.0% 4、 光电流漂移：0.5%（3min）5、 通讯接口：RS2326、 工作电源：220V±10% 频率：50Hz7、 外形尺寸：460×340×160（mm）
| 序号 | 检测项目 | 测定下限 | 测定范围 | 测量 |
| 1 | 甲醛 | 1.0 mg/kg | 0-500 mg/kg | 5% |
| 2 | 二氧化硫 | 1.0mg/kg | 0-500 mg/kg | 5% |
| 3 | 奶粉及液态奶蛋白质 | 0.5% | 0-40% | 10% |
| 4 | 亚硝酸盐 | 2.0mg/kg | 0-200 mg/kg | 5% |
| 5 | 吊白块 | 5.0mg/kg | 0-500 mg/kg | 5% |